O evaporador rotativo pode formar unha película delgada xirando baixo o quecemento constante e a presión negativa, evaporarse de forma eficaz e recuperar o menstruo despois de condensarse ao mesmo tempo.É especialmente apto para a concentración, cristalización, separación e recollida do menstruo de material sensible térmico, e é un dispositivo moi importante para a investigación científica, a educación e a proba piloto da industria biolóxica, farmacéutica, química, alimentaria, etc.